台中大墩文化中心，之前就常帶孩子來看展或借書（隔壁就是圖書館）
台中人對這裡應該不陌生，這條路真的就是看它慢慢的發展啊～
每回想到買毛筆或宣紙，就會想到國泰棉紙。
新發現！才開幕半年時間的《森米Sam & Amy歐陸創意料理》，就在國泰綿紙的隔壁。
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趁孩子上學的平日，悄悄地和老公預約了時間，到【森米】來個兩人午餐約會。
刻意早到，可以慢慢散步欣賞這裡的變化。
文化中心（圖書館）旁邊就有停車場，《森米》就在停車場正對面。（很好找，平日也很好停車）
再散步走到五權路與林森路＋英才路的十字路口，過個紅綠燈往左走，
此時只能看到國泰棉紙的大招牌，咦？《森米》呢？
看到這裡我笑了，哈。
大墩文化中心前的英才路，正好是往右彎有弧度的路段啦，
《森米》就這樣被～國泰綿紙招牌給擋住了（還有那顆樹），
開車或騎車很容易～就順順的隨著弧度＂呼的～經過了哦＂！
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下圖：是在停車場前拍的，是不是很清楚？我還貼心的標示。
《森米》店門口＆騎樓
進入店內，溫暖柔和燈光，歐式鄉村風格的家居氛圍。
這裡感覺真的很像家裡的氣氛，沒有過多木作的裝潢設計，就是簡潔、單純，
不自覺的融入其中，自在、舒適，沒有一般法式餐廳的距離感。
這一長排的長桌好吸引我，今天是不是有團體聚餐呢？
問了店家，還真的呢！有點期待會來那些客人呢？感覺待會一定很熱鬧。
這樣的視覺，好享受。
這一桌都是我的親朋好友們該有多好啊！
在這裡一起聚餐，一起舉杯、歡笑，品嚐好吃的餐點。
我們預約11點，而這裡早己準備就緒，等待迎接來臨的客人們。
看著白色餐具整齊的排列，心情變的好好！
光拍這組聚會長桌，就讓我停留好久，真的很期待～待會來的客人。
連我都跟著興奮起來。
❤
《森米》平日用餐以１樓空間為主，１樓座位總數共為18人，
可依訂位人數調整桌椅擺置，小小巧巧郤又細緻溫暖，像家味道的餐桌。
趁著等餐的時間，也要好好欣賞這裡的一切，
１樓櫃枱與側邊的茶水備餐枱。
再往後走的隔間，就是洗手間與上二樓的樓梯處。
早到，就是有機會～可趁著店家還沒有大忙的時候，與店家服務人員小聊一下，
《森米》主廚sam法義式料理的經驗豐富，曾在台中知名的法式餐廳法森小館，
Fatty's 義式創意餐廳、森隄Santé法式小館任職服務過，豐富資歷讓人更期待餐點的到來。
❤
原來《森米》還有３樓的用餐區。咦？那２樓呢？
走在黑白色的樓梯間，感覺有些許神祕～
緩步的上了二樓，又是另一處風景。
哇，看到小男孩，獨自的一個人坐在沙發上玩， 頗令人驚喜，好可愛啊！
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JMK是髮廊，還是好有個性化的髮廊＋攝影設計工作室，JMK老闆正在為客人服務著，
小男孩是老闆的兒子，非常可愛，我的鏡頭往那裡，他就一定在我鏡頭前面哦，哈哈。
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他也是今天為我們介紹２、３樓熱情嚮導喔！好棒好乖的孩子，熱情的招呼。
整個空間很大，燈光與整個氣氛也令人放鬆，老闆和客人的對話也都輕聲細語。
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下圖這張我還是趁小男孩帶我們往後面洗髮室時，再走回來拍的，
不然每張都是他有正面的照片啊！（薇琪阿姨有貼心地保護小孩正面亮相哦！）
往２樓後面的隔間走，是JMK的洗髮室，老闆也是極愛大自然的單車愛好者。
洗髮室的前方區域，貼心的規劃小朋友的遊戲、塗鴨空間，
這麼大～的黑板牆，肯定很受小朋友喜歡，
我家兒子若來這一定畫瘋了，整個牆面是孩子們可以自由畫畫的小小天堂。
JMK使用的設備與裝潢也極具設計感，還有「家味道」的元素。
咦～來《森米》用餐前，倒是可以先來做個頭髮放鬆一下，再美美的、漂亮用餐。
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這樣異業的結合，有趣啊！！
JMK~男士、女士都很適合，由這裡角度望過去，
是舒服、沉靜，令人放鬆又能身心舒展的地方。
由二樓往三樓的梯間，多了點綠意
小男孩開心喜悅的，邊走邊回頭的帶著我們往上走，小男孩馬上展示了樓梯旁就是休息區。
３樓和１樓空間隔局相同，少了櫃枱與備餐枱的設置
３樓是可容納24人的用餐空間
有兩人桌、四人桌、六人桌，也可以合併成大長方桌，
當１樓的用餐空間滿座時，就會將客人帶往３樓處用餐哦，
或是客人指定包場、人數較多聚餐，也可以參考、預約３樓的用餐區。
好喜歡這樣的視角。
會餐，小型活動聚會，很適合在這一個獨立的空間，不受干擾，
不知這裡有否提供早餐會報或下午茶會報餐會？這裡也好適合哦！
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還在職場工作時，就像這樣的大長方桌，和主管、同事們一起早餐或下午茶會議耶。
也曾在一些小型餐廳開早餐會報，啊～好懷念！
這座椅坐起來真的舒服啊。
３樓的空間，還提供電鋼琴與音響，真的很適合辦小型的活動，講座或包場呢。
很盡責的嚮導小男孩馬上示範啦！
❤
服務人員上來提醒餐來啦，趕快回到１樓我的用餐區，小男孩依依不捨的望著我離開，
好乖巧的孩子，下次薇琪阿姨來一定會來看你的唷。
好啦，回到我和老公的兩人餐桌。
服務人員特別推薦的【森米午間399元超值套餐】免收服務費，
就是在《森米粉專》看到這個令人驚喜的價格，即刻打電話來預約。太棒了！
用平實的價格就能享受森米的法式餐點，讓人頗為感動。
❤
第一道：法式軟麵包
烤著香酥脆皮的法式軟麵包滋味單純，越嚼越香，拌上奶油香醇的很快就吃掉盤中的麵包了
（糟糕，忘了留一些麵包來沾濃湯啦）
第二道：每日限定主廚精選沙拉
沙拉擺盤好賞心悅目，還沒動手吃就已胃口大開了。
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這時隔鄰的團體聚餐桌的客人，己陸續到來，【森米】變的更熱鬧了，
聽著他們互相寒暄、問候聊著，連我都感覺開心，好友相聚就是要在這樣愉快的環境裡。
裡面幾位好像也是森米的熟客，為朋友們介紹及推薦森米菜單。
（沒有～我沒有很認真偷聽啦，只聽到這裡，哈）
清脆新鮮蕃茄生菜，加上烤的酥脆的麵包丁、切片白煮蛋，再撒上現刨的起司絲，
混拌主廚特調的醬汁，整個爽口滋味，馬上吃光光！
喔～不滿足啦，好想再吃。
第三道：每日限定主廚精選湯品（黃金奶油玉米湯）
吃得到新鮮玉米鮮甜的口感，過瀘後的濃湯濃密鮮醇。
服務人員端上來時還能見到打發的鮮奶油狀，不一會兒鮮奶油隨著溫度就融化了，
濃湯上的可不是蔥花，是切丁的四季豆哦。
好好喝，是小孩們的最愛（好想沾麵包啊＞＜）
另外單點的【森米單點熱前菜】上來了，哇～漂亮！
黑松露炒土雞蛋與汶萊藍蝦 單點價格 $240元（超級推薦）
點餐時請服務人員推薦時，我看菜單總是看成＂黑松沙士雞蛋與汶萊藍蝦＂
哇，差很大耶，哈哈哈～眼花啦。
這真的是貴貴的黑松露啊！居然能吃到這麼完整的好幾片，好感人。
換個方向，這樣也好美，能更看清楚藍蝦完整的模樣，又鮮又肥，
和老公共享一盤還真是不過癮啊，下次再找機會來，一定要再點一盤自己獨享啦。
老公和我一樣，對這道餐讚不絶口。
滑嫩滋味的土雞蛋，太軟嫩順口，本想小口小口的吃，
但好怕老公大口吃光光，這道菜色兩人根本就是搶食來著，
要炒出這樣樣滑嫩的蛋可不容易，要細心的把握好火候快速的拌炒，時間也要掌握的恰當，
少一分太水未能成型，多一分太硬就變成真正的炒蛋啦。
喝完了濃湯，聽著隔鄰桌的笑聲，忍不住拿起相機，想拍拍他們但又怕被他們發現，哈。
左拍右拍的找到機會，嘻！是整個歡樂的好友聚會畫面。
（事後有徵詢這群朋友同意喔，尊重是禮貌啦！）
跑企隔壁聚餐桌、偷拍、串場的時候，正好我的主餐來了，
服務人員貼心的幫我的主餐蓋上玻璃罩保溫，等我就座，一掀開也是驚喜，細緻的擺盤。
第四道（主菜）：法式牛排佐白蘭地奶油醬汁，嫩煎海鱸魚佐朝鮮薊雞汁（二擇一）
我選擇的是『嫩煎海鱸魚佐朝鮮薊雞汁』，海鱸魚煎的好漂亮，肉質新鮮、豐厚清甜，
魚肉的細緻含汁搭配煎烤過的蔬菜，沾點醬汁＆馬鈴薯泥，在嘴裡融合的美味無比，
很怕吃魚怕魚腥味的我，好喜歡這海鱸魚啊，朝鮮薊也好鮮甜多汁（最愛，超推的）
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再近看特寫一下，肉質好豐厚又新鮮又漂亮。
第四道（主菜）：法式脆皮小羊排
因為沒吃牛肉，服務人員特別推薦我家老公享用這道《法式脆皮小羊排》，
小羊排煎烤後的迷人飄香，外層酥脆的口感，肉質軟嫩，細咬品嚐佐搭配菜，
美味又滿足的笑容在老公嘴角綻放，我看著只好露出祈求又閃著水水的眼神望著他，
哇，得到一塊小羊排一起享食，哈哈開心。
咦～配菜沒吃到，是老公獨享～
小羊排超美味的，超推薦！
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第五道：精選甜點（法式焦糖烤布蕾）
鮮雞蛋，鮮奶＋濃醇鮮奶油＋新鮮香草籽的法式經典甜品—烤布蕾，
烤布蕾的表層上脆皮焦糖，湯匙敲敲它是要施點小力哦，待脆硬的焦糖破冰，肴起一小匙的烤布蕾是喜悅。
香濃可口法式烤布蕾馬上吃光。
第六道：飲品
咖啡，紅茶 ，昆崙雪菊花茶，可樂(另加40元)，果汁(另加60元)＝＞五擇一
老公點了杯咖啡，我點了杯清香的昆崙雪菊花茶。
看看菜單，用紅愛心標示的，是我們這次來點的【森米午間399超值套餐】主餐。
森米午間除399套餐外，仍有【森米午間主菜單點】的選擇哦。
下次來我們要選主菜單點再加價升級Ａ餐或Ｂ餐。
熱前菜單點菜單
【黑松露炒土雞蛋與汶萊藍蝦】我看菜單～總是看成＂黑松沙士雞蛋與汶萊藍蝦＂你看看～是不是很像？
記得來時一定要點哦！
下圖，是鄰桌朋友單點的：午餐單點：法式香草脆皮去骨雞腿排 單點價格260元
A餐：單點主菜加NT$99可升等( 附湯、飲品 )
B餐：單點主菜加NT$199可升等( 附沙拉、湯、甜點、飲品 )
好不容易等到這一桌好朋友們全員到齊（10大2小，有小妹妹＋還有襁褓中的小baby）
我們也吃完今日的午間套餐了～
在森米用餐的過程很愉快，鄰桌聊天的歡笑聲伴著我們入食（人家我也有專心用餐哦）
這裡有【家味道】，就像在家裡用餐般的舒心、自在、愉悅的氛圍，
還能享用高質感服務與＆精緻家庭式的法式料理，感覺美好。
離開前，和鄰桌這群好朋友們再問候再道別，留下這一幕。
（當日已徵詢帥哥美女群的曝光同意囉！）
也謝謝他們當日溫馨又歡樂＆搞笑，這群朋友好像是樂友？（沒聽清楚，我有專心用餐啦）
你們太可愛啦，哈哈。
《森米》午餐＆晚餐＆特別節日，都有特別優惠＆推出新創意餐點，
詳情請詳閱森米FB粉專，留意最新訊息。
《森米》西式創意尾牙春酒套餐
尾牙春酒套餐供應期間為：2016.12月起~2017.2月底
(訂位人數需10人以上，每人$888元，需提前訂位，需收預訂金每人$200)
詳細菜單內容，請點選以下森米官網連結：
歡迎企業團體，同事聚餐，親友聚會預約訂位，饗宴法式料理的新選擇。
FB粉專 : 森米Sam & Amy歐陸創意料理
訂位專線：04-23723505
營業地址：台中市西區英才路615號（ 大墩文化中心斜對面）
營業時間：週二至週日11:00~15:00、18:00~22:00(週一公休)
官網：https://sante149.wordpress.com/
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此文 2017/01/07 同時刊登在 YAHOO首頁-微熱門 & 吃喝玩樂版
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