颱風天宵夜首選的泡麵~也能這樣玩創意! 《鮪魚沙拉醬拌麵 佐 德式香腸洋芋片》
端出這一盤,老公與小孩們各自睜著大大的眼睛「有點心!好讚的點心啊!」異口同聲地說,「那是什麼啊?」、「哇~看起來好好吃的樣子」一句接著一句。「我等不及了,可以先吃嗎?」小兒子興奮不已作勢伸出他的五爪手:「卷卷的是?」、「是泡麵啊?」老公也興奮的說:「還真的是泡麵!泡麵也能這樣玩喔?哈哈,有趣!」
颱風天總是關心著網路或電視,了解颱風最新動向和各地雨量及災情,每看到網路與電視傳來的各種颱風消息及路樹倒塌,招牌滿天飛,令人驚心畫面總叫人憂心,祈禱著這次颱風不要帶來太多農損、環境災害,人都平安。
可以多放一天的颱風假,在家庭裡仍如平日以往的運作,老公和小孩可能慶幸著多放一天假期,但主婦郤沒有因為颱風天放假啊!反而還比平日更忙著要料理好幾餐。孩子在客廳寫字畫畫不時跑來找媽咪,一下說要喝水,有沒有果汁?一下又來問有沒有什麼零食可以吃。媽咪翻著備糧的廚櫃,看看櫃上有颱風天時採買的備品乾糧,泡麵、洋芋片,鳳梨、鮪魚罐頭,再翻翻冰箱,有德式香腸及沙拉醬,看著這些材料,想想可以如何變化做成點心。
泡麵的Q軟裹上鮪魚沙拉醬,搭配洋芋片的酥脆香,再放上切片德式香腸及一些些的切片鳳梨,蕃茄切小丁,意外的發現口感挺搭,再調整了蕃茄量,只要一些些就好,當配色用,不然整體口感的水份會太多,鮪魚及鳳梨味道會被蕃茄稀釋掉。