薇琪's 日日主婦巧食玩味

 入手好一陣子，一直到草苺上市才想起它。

大約在一兩個月前，在一家專賣韓國食品的店逛到，正好有特價就買一包回來試試，

試做了幾次，真的就像在外面飲品店喝到的優格奶昔口味，相當好喝喔，我家兒子都好喜歡。

 ❤

試做了好幾回才想到在網路上搜尋，

還真如店小姐所說，是韓國知名品牌，可以製作甜點冰沙和各式飲品，

光是做奶昔就快用光了，還沒機會用來做甜點，下次補貨時要來試試做甜點囉。

 包裝盒背面有作法比例教學，雖然看不懂韓文，但看得懂插圖，嘻。

第一次試做時，參考這比例試調，但對我來說實在是太甜太甜了，韓國人吃那麼甜嗎？？

第二次再做，就調整我能接受的比例，這樣讓小孩喝也不會負擔太大。

鮮奶部份，最近使用是這款保久乳，心血來潮的想做甜點和麵包或調製飲品時，

獨缺鮮奶時會很懊惱，還得急忙的跑去買。

之前曾寫過一篇『鳥越麵粉示範店，角食輕旅行』專賣吐司、輕食、咖啡店。

在角食買吐司時，認識這款保久乳，口感香醇，比市售的鮮乳更加濃郁，

一次買一箱存放，室溫保存，想做烘焙或飲品即可使用。

準備做奶昔囉，簡單到不好意思寫出來，但還是得分享一下啦（PO上相片，FB私訊會大爆炸）

材料：（不加冰塊的比例）

1.優格粉 1大匙 (包裝上附有勺子的１大平匙）

2.鮮乳 400cc（我用保久乳）

3.草苺切丁 適量

4.草苺原汁 適量

作法：

1.準備好果汁機，草苺切丁後分２份，１份打汁用。

2.先將1份切丁草苺打成原汁，不能加水哦。

3.將鮮奶＋優格粉倒入果汁機中，攪打起泡，就是濃濃的奶昔囉。

5.取玻璃杯，將切丁草苺適量的鋪底，再倒入草苺原汁，再倒入奶昔，就完成囉。

裝飾：

將少許切丁草苺放在奶昔杯上方，再點綴綠意就好了。

就像外賣的奶昔飲品囉！！

白玉草苺真的好美！捨不得吃＞＜

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