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來到花蓮,是一定要買伴手禮的啦!在飯店放好行李走到中華路,一路上就會經過好多花蓮名產和伴手禮店面,好多年沒來這裡變的更熱鬧啦,『好可愛的熊!』好大一隻的杜倫熊公仔就在門前,太可愛!實在太吸引人,小熊控的我們馬上停了下來。在花蓮開業兩年多的杜倫先生,打破一般對花蓮名產店原有的印象,耳目一新的店面,將在地傳統麻糬結合巧妙創意,新穎活潑的包裝設計,是讓人想提著走、帶回家的伴手禮。

此文 20170825 同時刊登在 YAHOO首頁-微熱門&吃喝玩樂版(美食特搜隊)

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杜倫先生店名的發想,就是來自阿美族語「Turon」,Turon麻糬的意思喔。

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店內設計的好明亮活潑,杜倫先生的招牌吉祥物公仔,杜倫熊LOGO圖像也隨處可見,每種不同口味的伴手禮,都使用不同的的杜倫熊造型包裝盒,連表情都不一樣,好想每一隻都收藏起來。走入店內的最裡面(最前方),就能看到和店門口一樣大隻的杜倫熊,等著來店人客一起拍照。

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來店打卡按讚,就送一支可愛造型筆杜杜筆喔。右圖:杜倫燒禮盒

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來店打卡按讚,就送一支做成膠囊型狀有LOGO可愛的造型筆,膠囊打開就是一支筆!
這天來實在是太慌亂,雖拍了相片,但試吃各種口味讓我們很慌亂(人潮太多還很怕吃不到),完全忘了要在現場打卡啦,現在看到這些可以的膠囊杜杜筆有點懊惱,我們一家四口若一起打卡,就有四支筆啦。喔~桑心!沒收集到。
看到的朋友們,若來這裡,千萬記得打卡嘿!!別像我們一樣只顧著試吃!!膠囊杜杜筆女孩兒和小朋友們一定會喜歡(帶回家當特別的小禮物送女生或小朋友也很棒,全台獨家耶!),這可是來店打卡按讚才會有的喔。

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店內的伴手禮品項好多喔,看的眼花撩亂,心裡想的與看的,都還來不及分辨什麼是什麼?小兒子在一旁和媽咪黏緊緊,還不時拉一拉媽咪的衣袖。媽咪怎麼會不懂?『想試吃吧?現在很多人在試吃,我們再等一下啦,媽咪先拍幾張』。小兒子雖跟在身邊,一下嘴嘟嘟,一下又開心的和媽咪說:『哇~那個也好可愛!好像很好吃喔!』好啦,媽咪聽得懂你的暗示:『等會我們就來試吃喔。』

超濃黑糖花生麻糬地瓜芋頭麻糬海鹽紅豆麻糬鹹麻糬 

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 請大兒子做的影片,他還特別邀請到~很有人氣的google姐來配音,> <。。

 

看完影片有好笑嗎?哈哈,搞笑的兒子一定要這樣剪,接續看下企嘿。(我不是貪吃媽咪,他沒吃到試吃,怨念太深了。嗚)

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這裡也有小米酒耶,還很好喝,很濃的米香,我有帶回家。(警語:開車不喝酒,喝酒不開車)

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店內的陳列設計與裝潢,活潑又清新,是令人舒適的環境空間。

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小麻糬(綜合) $120元(紅豆,白鳳豆,芝麻,芋頭,花生)

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2017中華職棒明星賽杜倫燒(乳酪布丁燒)$360元(2017年5/15~8/31 期間限定)
杜倫先生與『2017中華職棒明星賽』合作商品,包裝也好可愛啦!2017中華職棒明星賽合作商品有限定期間,等這篇文章出現也沒有囉!別擔心!!只差在外盒包裝不同,內容物就是店裡的招牌甜點:乳酪布丁燒沾醬麻糬

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2017中華職棒明星賽沾醬麻糬 $180元(2017年5/15~8/31 期間限定)
當日杜倫老闆也在店裡,為顧客朋友解說介紹這個沾醬麻糬,操作示範包裝方式。手工製作好一口就能吃的小麻糬,一顆顆完整的放入白色盒中,再包覆一層透明塑膠封好,這樣的程序包裝,就是怕小麻糬在提送或宅配時,很不乖的溜出來玩,醜了或髒了就不好看了,多一道程序包裝,讓它更安全且衛生。準備宅配寄送時,再將不同口味的兩種沾醬放入沾醬位置,再套上外盒包裝紙盒就完成了。

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沾醬麻糬 15顆/盒$180元
杜倫先生獨創的麻糬新吃法,手工製作的新鮮麻糬,做成一口大小的小麻糬,搭配獨家研發特製的沾醬,沾著醬吃,好吃也好有趣味!買一盒可任選兩種沾醬。特調沾醬:鰻魚醬、照燒醬、甜辣醬、黑糖、草莓、焦糖,三種鹹口味,三種甜口味.

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鳳凰Q心酥 ,有鳯梨+蛋黃+麻糬 ,不是傳統的鳳梨酥喔,是有加料的。
杜倫先生麻糬系月餅,還有:蛋蛋酥:巧達起司+麻糬,蛋黃麻糬酥:紅豆+鹹蛋黃+麻糬

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店內還準備了許多試品甜點,連小米酒也有試飲,左圖一整桶可都是小米酒喔!也太大氣,太豪邁了,一整桶!!

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小兒子等不及試吃了,分別拿了一塊冰的涼涼的地瓜、芋頭口味的麻糬,很好吃也不會過甜,後面黑黑的是黑糖花生麻糬吧?(沒吃到)

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我們更想吃到杜倫燒冰Q球。由冷藏櫃鮮麗登場,真是漂亮,兒子看到這就快耐不住了。後面黃色包裝是鳳凰Q心酥。

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圓圓滾滾的冰Q球,模樣就是討喜,點綴撒上的可可粉,冰涼的麻糬皮加上豐富的內饀,Q彈Q彈。

冰Q球 6入/盒 $360元
雪莓娘皮包覆各種不同的內餡,口味有:原味卡士達、芒果口味、紅豆牛奶、焦糖牛奶,四種口味。

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小兒子挖了一口吃了:『好好吃耶,滋味不同凡響!』哇~用不同凡響~看影片學來的后?

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媽咪還來不及看裡面有什麼?拍個兩張照回來,沒了!!><

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杜倫燒(乳酪布丁燒) 6入/盒 $360元
烙印上杜倫熊LOGO的杜倫燒,就是這兩年很流行的布丁燒,乳酪香氣與布丁口感的結合,是很受歡迎的一道甜點。

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杜倫燒烙印,好可愛啊!

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杜倫燒的表面,每個都烤色漂亮,烤溫均勻,好吃又綿密。

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拿來送給有小孩的家庭,肯定不會錯,這是大人小孩都喜歡的味道。

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挖了一大口,內部組織飽滿也細緻,還挖到布丁乳酪了,太好吃了啦。

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鹹麻糬 12顆/盒 
有酸菜與鹹香豬肉口味,吃完甜食再來吃鹹麻糬,剛剛好。(哇~這樣一直吃很難停下來耶。。。)

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正好看到店內工作人員在做鹹麻糬,趕快來看看。
工作人員在製作麻糬時都全程戴手套,桌上同時備好兩種鹹口味的餡料,動作俐落也快速,包覆好再將表面沾上片粟粉,放入包裝盒中,白抛抛幼綿綿的鹹麻糬就完成了。

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店內限定的鹹麻糬一定買來吃吃看,能看到現包,也能現吃,軟Q又不黏呀,鹹香鹹香。

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用這麼可愛的小盒包裝,也太Q太萌了,盒上的每一隻杜倫熊的表情都不一樣,超可愛,收集不同顏色和不同表情的杜倫熊小盒,讓小朋友當收納盒也不錯呢。

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LOGO形象造型馬克杯
這裡也有特製專屬的杜倫馬克杯,看起來質厚也細緻,應該很好用,不知有沒有在賣?

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看到這櫃位~有棒球耶~還有簽名???!!!

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還都是棒球名人的簽名~

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還有棒球名人張泰山簽名,杜倫老闆一定是棒球愛好者?不然就是真的有在打棒球?
還真的喔,杜倫老闆國小就開始打棒球,國小時的球隊在當時還拿到了棒球冠軍,對棒球的熱情也一直延續到現在,除支持外花蓮棒球外,也身體力行的照顧棒球隊的孩子,還當起棒球隊裁判喔。

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有相片為證。(咦?杜倫老闆你在那裡?)

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這次帶回家的伴手禮有小米酒&地瓜燒,暑假期間氣溫太高,其他的甜點比較適合用冷藏宅配訂購,比較保險。

杜倫先生小米酒 1入/盒(警語:開車不喝酒,喝酒不開車)

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細緻又高雅的透明瓶身,好拿好握,使用花蓮在地自產小米,古法純釀造而成的小米酒,醇米香氣非常濃厚。酒精濃度約8度,不適飲酒的朋友請淺嚐即可,喜歡飲酒的朋友,家庭聚會,兩人小酌時來一杯喔!(但也不會醉啊,我試過了)
(警語:開車不喝酒,喝酒不開車)

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淡淡淺黃色的小米酒,飲用前請先搖晃瓶身,讓醇米沉澱物與酒汁融合均勻,再行倒入小杯飲用。放入冰箱冰藏滋味更好喝喔!
(警語:開車不喝酒,喝酒不開車)

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杜倫先生的小米酒,香甜順口,冰的涼涼的很容易一杯接一杯的停不下來。果然,才一開封拍個照,馬上喝了1/3瓶,若再不停下來,應該一瓶就喝光了。喔~好珍貴的醇釀小米酒,要慢慢喝。。。(推薦必買好物)
(警語:開車不喝酒,喝酒不開車)

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地瓜燒 10入/盒 NT$199
保存期限:常溫20天

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杜倫先生的地瓜燒,有別於一般花蓮傳統地瓜糬的味道,吃得到地瓜本身的甜滋味,也不過於甜膩。貼心提醒:本產品含有雞蛋、牛奶,不適合其過敏體質者食用。

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搭配小米酒還意外的好搭喔。拆開包裝後的地瓜燒,還長的真像地瓜耶!形狀真是可愛,我在拍照時小兒子不知我在拍帶回來的伴手禮,只看到這一盤,真的以為我買了烤地瓜回家,哈哈。杜倫先生好巧思,把傳統的花蓮糬改良成這造型,也太逼真了。

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使用天然的地瓜製成,口感甜香鬆軟,外觀像一條可愛又迷你型的烤地瓜,表面還灑上一層的可可粉,還刻意讓它有點自然的脫皮呈現,太厲害的造型和口感,來花蓮買伴手禮一定要買這回去,除送禮外,與難得聚在一起的朋友或家人,把地瓜糬搬上桌來個猜猜看的遊戲也不錯。

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我開封拍個照馬上就吃了二條,會感動呢,太好吃,好久沒吃到好吃的花蓮糬了。(推薦必買好物)

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喔,我可愛的寶貝長大了,但還是很愛吃甜食,也吃了二條地瓜燒,問他還要再吃嗎?他說:『當然要,地瓜燒配牛奶喝下午茶。』

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待我們一家人在店前騎樓還捨不得離開時,親切掛著靦腆笑容的杜倫老闆出現了,和我們小聊了一下,聽到我們來自台中,杜倫老闆眼神發亮了起來(我心裡馬上浮現一個念頭,老闆一定和台中有關係喔?),果然~哈哈。
杜倫先生開店兩年多,開業之前就是在台中很有名的太陽餅店學藝四年,學藝期間很辛苦也難免會遇到挫折,但很幸運的,遇到兩位是前輩也是老師的師傅,願意給與他許多指導和幫助,杜倫老闆講到這裡時,就像觸發到他內心裡,一直想表達感恩之情的表情(不好意思看,再講下去可能會哭哭?我指我啦~)人家我聽了也很感動啦,在職場能遇到像恩人的朋友不容易啊!杜倫老闆開業了,兩位前輩朋友也一直都保持聯絡,一有新想法或產品出現,都能互相給予支持或鼓勵,這樣的情誼如何不教人感動?

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來花蓮,別忘了來杜倫先生,和兩隻杜倫熊拍個照,打卡拿杜杜筆,更重要的是~要帶好吃的伴手禮回家喔。

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FB粉專:杜倫先生 - 花蓮創意麻糬
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官網:http://www.mrturon.com/
營業時間:週一~週日 09:00 - 22:00營業地址:花蓮市中華路23號 
營業電話:(03) 835-8080

 

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