兒子們好愛吃優格^^早餐與午茶輕食時光的最佳拍擋。奶昔、輕食、果汁，通通都要加。
孩子們拉著媽咪逛百貨超市找找找新鮮物，好驚訝在新光三越百貨超市看到熟悉的品牌，法國鐵塔牌發酵奶油、動物性鮮奶油，還有新產品低脂水果優格也在架上買得到了。四種水果優格＋原味優格，馬上搬搬回家啦。
好方便的水果優格，不需再特別調味也不需加其他的沾醬，做早午餐輕食或下午茶點心都是很棒的滋味。
問了超市服務員：全台新光三越百貨超市都買得到喔。
 ★此文 20170606 同時刊登在 YAHOO首頁－微熱門＆吃喝玩樂版（美食特搜隊）

當了主婦之後來百貨，最常逛的是百貨超市樓層，喜歡超市清新明亮的環境，動線流暢，採買方便，食材新鮮，也總有新鮮上市的好貨好食材。

特別繞到奶油冷藏區看看，這一區也是我很常逛的櫃位，找找做料理與烘焙時可應用的食材。琳瑯滿目的櫃架上，整齊排列的商品，每個都很驕傲的擺著模特兒姿態，專業又認份，感覺乾淨又新鮮，讓人看了好舒服，好想通通帶回家啦。

前陣子和烘焙朋友聊天才聽說，好像看到法國鐵塔發酵奶油在新光三越超市出現，還真的呢！！（來前完全忘了這件事）
哇。好驚喜！馬上拉回跑企零食區的兒子們來幫忙，找找看看還有什麼鐵塔的產品？很不想離開零食櫃的兒子們，在媽咪的威言與利誘之下，只好乖乖的跑來幫忙找，不然待會可是沒得買超市的零食吃。哈哈。

大兒子發現了鐵塔牌動物性鮮奶油耶！馬上呼喚了媽咪來））））））奶油與鮮奶油放置的櫃架是不同地方，要分別找一下喔。

小兒子也拉開嗓叫媽咪來：『媽咪妳看看，這個優格是不是？？？？』在優格區看到熟悉的logo，哇～真的是鐵塔的優格，上次來還沒看到，是新產品？馬上摸摸小兒子的頭：『好厲害啊！』小兒子笑的開心，應該心想待會有很多零食可以買啦。ㄟ。。
超市服務員正好在附近排列商品，略問了一下，法國鐵塔牌這三項產品，是四月份才在百貨超市上架，水果優格是鐵塔牌新推出的新產品，而且是全台新光三越百貨超市都買的到喔，是全台新光三越百貨超市才有喔。很重要，要再說一次啦。

法國鐵塔發酵奶油、鮮奶油，之前都只有在少數烘焙材料行或網購才買得到，不然就是要等有團購開團才能跟買啊，能在百貨超市中就採買，一次也不用先囤太多起來，太好了！超市的冰櫃馬上升格成為我家的冰箱啦（還好離家不遠）。
問了兩兒要買那種口味？兩兒知道是法國來的，還是媽咪烘焙時常用的奶油與鮮奶油品牌，豪不客氣的異口同聲說：『都想吃啦～通通都買啦！』兩兒相互對眼相視而笑：『有口福的也是我們啦！我們很會吃！』

服務員看我們拿了五種口味放推車上，笑瞇瞇地：『水果優格接受度高，還是低脂口味賣的很好喔，有來買過的客人沒買到，會事先打超市電話詢問鋪貨日期而特來採買！』。那麼好？可以事先幫客人預留耶，超市也有這樣的貼心服務真好。
來了兩次，第二次我真的事先打電話問問超市有沒有鐵塔優格及奶油、鮮奶油？再約好時間來到超市，服務員早已幫我特別準備好，結帳時連櫃位都不用去，直接結帳節省了時間（喔～難怪我愛來採買！）

鐵塔發酵奶油、鮮奶油、新上市四種口味低脂水果優格，還有原味優格，全拍拍起來，臨時需要時，請小幫手看相片幫忙採買。
四種水果口味分別有：青蘋果，草苺，藍苺，紅梅，再加原味，共五種優格口味。
一家人各自選喜歡的口味享食，這樣的組合包裝，好像是為我們一家四口設計的喔～剛好一人一罐啦，都不用搶。

盒裝上的中文標示字太小，老花拍不太起來，認真查了資料，果然是可讓人放心的健康優格。

法國鐵塔牌健康低脂優格125g／4入
法國諾曼地製造，是以新鮮牛奶製成，而不是使用奶粉或保久乳喔，脂肪含量也僅0.1%，平均熱量也只有42kcal，比一般全脂優格低於2.5倍，看到這裡，今夏的減肥餐可以以它當佐料啦！是健康零負擔的好幫手（腦中突然出現好多用優格可以做成的料理畫面）。無添加糖，但仍保有水果中原本甜味，口感滑順濃郁，含豐富果粒6％平均含量，是看得到也咬得到的果粒優格。

水果優格口味：藍苺，紅梅

水果優格口味：青蘋果，草苺

還有原味優格啦，在製作料理佐醬時原味最好搭。

五種口味一起拍拍亮相，優格杯上冒出了水珠還發著光。

兒子們等不及開吃啦！馬上選了自愛口味，水果優格裡真的都有水果顆粒喔，ＱＱ的好有口感，水果味道也濃郁，可能自己不吃那麼甜，會覺得偏甜了些，而嗜甜的小兒子說剛剛好啊。

水果優格，除直接開封拿來吃外，也好適合做成冰涼飲品。
下圖是某日的早餐飲品，孩子急著出門而匆匆打的奶昔，光線不夠相片較暗，但好好喝喔！兒子們點名下茶點心還要再來這一杯。

草苺優格奶昔＋藍苺優格奶昔，未加裝飾直接飲用。

準備食材：鐵塔低脂水果優格、鮮奶
作法：水果優格1：鮮奶1的比例，用果汁機攪打完成即可，也可適量的加上冰塊攪打喔，就是優格冰沙奶昔了。
●鐵塔水果優格一杯是125g＋鮮奶125g，是濃濃的香醇口感，若覺得奶昔太濃，可再加適量的鮮奶及冰塊。
●鮮奶若再加多點（200g～250左右），喝起來的口感像優酪乳喔。

草苺優格奶昔：草苺優格125g＋鮮奶125g（120~150g皆可）
藍苺優格奶昔：藍苺優格125g＋鮮奶125g（120~150g皆可）

下圖使用的杯子剛好是濃濃的一杯量（沒有偷喝，也沒有滴下來）

下茶點心飲品：紅梅優格奶昔＋藍苺優格奶昔
同樣比例，打好奶昔，撒上了藍苺鮮果及草苺乾粒，再加薄荷葉與下午陽光，喔～還有陽台上剛新鮮開花的藍雪花陪襯，畫面亮了起來。

兒子們說：『這一杯可以開賣耶，還可以賣很貴很貴喔。』『比外面吃到的100元以上的奶昔飲料還要濃耶！』『媽咪再加上新鮮水果一起打，可以賣更貴啦！』兩兒居然就這樣的七嘴八舌的討論起來。拜託～兩位帥哥，你們還是小學生耶！！

好濃好濃，好好喝，下次要來做成果凍、奶凍杯啦。

不只奶昔飲料，也來做做簡單又美味的輕食吧！
可當早餐、當主食，隨時肚子餓了就可以夾一夾、包一包就拿來吃，只要把食材事先準備好，放在冰箱保鮮盒裡，連小孩們自己都可以動手做。

食材：
1.芒果、酪梨、水煮蛋、小蕃茄、美生菜、水煮蝦、任何麵包及吐司皆可。
2.香蒜奶油抹醬。
3.任何口味水果優格皆可。

這次使用的是青蘋果優格，與其他食材配色起來比較百搭，口味清新，還有果粒，開封後先用小匙攪拌勻，即可食用與佐醬。

做法：
1.烤好的麵包及吐司，先抹上一層香蒜奶油，再放上美生菜及其他食材，再倒入水果優格，最後再放上重點食材。
2.均勻的撒上研磨的胡椒顆粒，完成囉。

●香蒜奶油醬的作法：鐵塔發酵奶油＋鹽＋黑胡椒粒＋羅勒葉碎末，適量調味比例，一起拌勻。
●奶油需在室溫下軟化後再一起攪拌，調味比例請自行酌量由少到多的增加。

各種食材配料都可以試試看，水果優格吃多也不擔心熱量太高。

是輕食，是早餐也能當主餐，喔～有親友來訪時，馬上也能變身派對點心。

戶外野餐或露營也方便帶著出門，看著拍好的相片，好想帶著他們去戶外郊遊。

再來一杯水果優格杯，也是美味的好吃。只要加加新鮮切塊水果，就是健康、營養的低脂水果優格杯囉。
怎麼做？太簡單啦！只要找個簡單的玻璃瓶、玻璃罐、玻璃杯，把切塊水果與鐵塔優格一層又一層的擺上企就好囉。

食材：
我只準備了酪梨與芒果，切塊，適量。還有少許的日本來含果乾粒的烤麥片。
做法：
底層先將芒果鋪滿1/4，倒入1/2的青蘋果優格，再鋪1/4一層酪梨，再將1/2的青蘋果優格倒完，正好滿滿一罐，罐口鋪上烤麥片就完成了。

滴上幾汁的檬檬汁也很讚喔！我也試了這樣一罐，打成果汁奶昔也好好喝。
是不是簡單的讓人想動手做了呢？快試試看吧。

之前寫過幾篇運用法國鐵塔牌 Elle & Vire系列之甜點應用食譜，也歡迎收看喔。
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