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繼上回品嚐過黑天使禮物的兩款好吃的長條蛋糕之後,再次品嚐黑天使推出的四款經典小塔,巴掌大大小的小塔份量,適當剛好的能滿足吃甜食的胃,這時大人們就來杯咖啡或品個好茶,小孩兒們配鮮奶或是白開水,也滿心意足。

四小塔各自有各的味道與特色,黑天使精選好食材和不怕煩覆的作法流程,將直徑約8公分的小塔細心製作,在吃了心情會愉悅的天然風味甜塔中,灌入了能量滿分的心意,不膩口、也自然療癒了身心。

參考黑天使長條蛋糕請點我深黑白巧克力條蛋糕  & 檸檬鐵塔乳酪條

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小孩們放學開手捧包裹回家,等待媽咪快拍拆箱。
熟悉的黑色包裝,黑色紙盒燙金烙印上的logo及羽毛圖騰,還有孩子們愛收集拿來束圖畫紙的包裝束帶。

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塔裝的內層上下兩層,各放兩塊小塔,紙裝設計的很穩固的,沒有隨著寄送移動而損傷,每一塊都好好的,漂亮又乖乖的姿態躺在盒中。

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小心翼翼的把小塔兒們拿出來,還得花一點小小力哦,就可知它真的堅固,還有附上的簡介目錄。

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紙盒裝內有製造日期標示和貼心叮嚀。

提醒著冷藏3天、冷凍5天內食用完。新鮮,更要快點吃,才能享受到真鮮美味。

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再細看這四小塔的塔皮顏色和型狀都不太一樣耶,咦,還以為都是使用同一種派皮?原來還有些微的差異。

鵝黃檸檬塔
只要品嚐過新鮮檸檬壓榨做成的檬檬塔,一定能分辦的出是使用現榨檸檬、還是濃縮檸檬原汁?兩種口感及味道的分別。鵝黃色的檸檬塔內饀,使用本土綠檸檬及新鮮健康田園蛋,酸與甜比例,口感滑順,是會讓人迷戀的酸甜且濃郁檸檬清香內饀,搭配香酥脆口的塔皮,完美的好好吃。(看了粉絲專頁的介紹,連洗檸檬都洗的很搞工,喔,想到就手好酸)

來看看成份有那些:
無添加小農鮮乳全程不加一滴水

紐西蘭進口奶油,特殊香氣更顥檸檬清香
採自然循環型飼法田園蛋
本綠檸檬手工榨汁
酥脆塔皮:田園蛋+紐西蘭進口奶油

檸檬塔上的是我由婆家摘回的新鮮李花,點綴在上頭,多了點浪漫,黑天使可是沒有附送喔,哈~

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漿爆乳酪塔
由三種頂級起士(法國鐵塔起士、卡夫起士、澳洲起士),調合出的綿密融合起士醬內饀,在不同的溫度在下會有不同的口感,冷藏後起司內饀會隨著溫度凝結成固態,也可自行再次烘烤加熱,加熱後的內餡會爆漿般緩緩流出,起士的香氣更加濃郁,加熱後塔皮變得更酥脆。但兩者比較之下,我個人比較喜歡冷藏之後現吃的口感喔(其實是偷懶,懶的開烤箱)。

看看成份
三種起司融合成的起司醬:法國鐵塔起士卡夫起士澳洲起士,混合成的內饀(常做甜點的朋友一定對它們很熟悉)
採自然循環型飼法田園蛋
紐西蘭進口奶油
酥脆塔皮:田園蛋與紐西蘭進口奶油

自行烘烤建議方式:冷藏取出後以錫箔紙覆蓋於表面,避免表面焦黑,烘烤3-5分鐘即可品嘗到如現烤出爐還有的味道喔。

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大馬士革玫瑰塔
特選大馬士革玫乾燥可食用的玫瑰花及玫瑰花露特調出的玫瑰花瓣醬,再搭配由三種起司混合製成的玫瑰起司內餡玫瑰香與乳酪香氣有微鹹甜的酸甜口感,在口中咀嚼品味散發出淡淡玫瑰香,這味道我很喜歡。

看看成份:
大馬士革玫瑰花辦醬
3種起司:法國鐵塔起士,卡夫起士,澳洲起士,混合製成的黃金內饀.
採自然循環型飼法田園蛋
紐西蘭進口奶油
酥脆塔皮:田園蛋與紐西蘭進口奶油

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苦甜巧克力塔 
口感濃蜜的苦甜巧克力塔,比較屬於大人味的口味,連不愛吃巧克力的我,在食用後也著迷這樣苦甜味濃足的巧克力內饀,含在口中幾秒的時間,味蕾中即刻能感受到巧克力多重變化,內饀融合了兩種不同苦甜程度的巧克力,嘉麗寶70.5%苦甜巧克力,巧克力濃度尾韻在口裡久久不散,是值得品嚐的巧克力內饀。

看看成份:(這個巧克力塔有特別,分兩層口感與做法)
上層是比利時嘉麗寶頂級70.5%調溫巧克力+法國總統鮮奶油
下層苦甜巧克力加小農鮮乳所熬煮的巧克力塔
採自然循環型飼法田園蛋
紐西蘭進口奶油
酥脆塔皮:田園蛋+採自然循環型飼法田園蛋,搭配兩種不同巧克力與粗糖相脆的塔皮

小兒子愛吃任何巧克力口味的甜點,但都偏甜味,看到四個塔就想先拿這一份巧克力塔,還好媽咪有當場坐鎮,才不敢直接伸手搶去,這回吃到這麼濃郁的苦甜巧克力塔,還想著會不會多分我一口?問他:『會苦嗎?』『很好吃耶!甘甜甘甜好好吃,可以一整塊給我嗎?』ㄟ~當然不行啊。一家人都要吃到啦。

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隨著包裝附上的目錄簡介,對四小塔有詳細介紹,使用食材與品嚐口感。哇~那個巧克力塔上的花紋花掉了,哈哈,沒關係我不介意,好吃最重要啦。應該是巧克力漿畫上花紋後還沒完全凝結在放置冷藏時有稍微移動到,才會花掉。

看著四小塔,好療癒。

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好喜歡吃各式不同口味的塔與派,每塊顏色和口味都不同。。

一次能吃到四種口味滿足了味蕾,也滿足了一家各自的喜好。

記得懷大兒子時,孕期中最想吃的水果是芭樂(之前沒有很愛吃水果),甜點最想吃的就是甜塔甜派了(之前也不愛吃甜),隔個幾天總請老公幫忙買回一塊小塔或1/8的派來解饞,沒有買到或、沒吃到,心情可是會悶悶好不舒服,現在想想,喔~原來是大兒子開啟了我玩甜點之路啊?!以前真的很不愛吃甜食啊。

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孩子們說:『哇~四個塔耶!要怎麼分?我都想吃看看!』兩個小孩你一言我一句在搶要那一種口味,媽咪當然有辦法啊,媽咪也想四款都吃看看。四口之家,每個人都要吃到、學著品嚐好滋味。

這四個塔有趣,分別都有我們各別喜愛的口味,大兒子和爸比愛檸檬塔&爆漿乳酪,小兒子愛巧克力塔&爆漿乳酪,媽咪愛檸檬塔&大馬士革玫塊塔。咦?果然是三男的家庭啊!媽咪被排擠了,只有媽咪愛玫瑰?

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切對半,這那夠?等等再切,先看看剖面。不知怎麼的,爆漿乳酪塔的表面,總讓我想到蛋黃哥?深受小兒子的影響,好想拿出融化的巧克力筆為它畫上表情。哈,沒機會啦~大家都在等吃了,那有空讓媽咪玩。

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每一份小塔內饀都好厚實,真材實料耶,檸檬塔看得到新鮮檸檬皮屑點綴其中,吃得到自然的檸檬清香,大馬士革玫瑰花瓣內饀裡漾著粉色浪漫,吃得到玫瑰花天然香氣,融合內饀與塔皮的好滋味。

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不含糊的內饀們,有著神奇的魔力。
讓我們一家人圍坐在餐桌在上,各自緊守著自己能分到的那一塊?誰也不讓誰耶!哈哈。小孩大了,都不給拍吃相了,擔心被同學看到很嘴饞的樣子,破壞形象啦><。

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把四小塔各切成四塊,再將它組成四口味合一的小塔,哇~看了心情好療癒啊!不用擔心分食不均,每一種都吃得到,吃完滿足又不會有罪惡感。邊吃邊聊時,我們還幫它做了排名,檸檬塔最受歡迎>爆漿乳酪>巧克力塔>玫瑰塔。三男擠在一起竊笑著。哼。

馬上來為玫瑰塔拉票,女孩們最愛的玫瑰塔。男孩們選玫瑰塔獻給心儀女孩就對了。(老公~聽到呼喚了沒?)

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拉票拉的很兇喔~我愛這個味道嘛,檸檬塔我也愛啊!但它己經很高票了,敵不過三男票數,當然要對我鍾愛的玫瑰塔特別。嘿嘿!

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新鮮+健康+美味,是黑天使的初衷堅持。

黑天使四小塔都是接到訂單經過統計後,才開始著手製作,讓大家收到都是最新鮮的甜點,能即時品嚐最好的滋味。

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我欣賞著自己拍的四小塔的照片們,又~開始想念它的味道了啦~

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