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 入手好一陣子,一直到草苺上市才想起它。

大約在一兩個月前,在一家專賣韓國食品的店逛到,正好有特價就買一包回來試試,

試做了幾次,真的就像在外面飲品店喝到的優格奶昔口味,相當好喝喔,我家兒子都好喜歡

 

試做了好幾回才想到在網路上搜尋,

還真如店小姐所說,是韓國知名品牌,可以製作甜點冰沙和各式飲品,

光是做奶昔就快用光了,還沒機會用來做甜點,下次補貨時要來試試做甜點囉。

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 包裝盒背面有作法比例教學,雖然看不懂韓文,但看得懂插圖,嘻。

第一次試做時,參考這比例試調,但對我來說實在是太甜太甜了,韓國人吃那麼甜嗎??

第二次再做,就調整我能接受的比例,這樣讓小孩喝也不會負擔太大。

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鮮奶部份,最近使用是這款保久乳,心血來潮的想做甜點和麵包或調製飲品時,

獨缺鮮奶時會很懊惱,還得急忙的跑去買。

之前曾寫過一篇『鳥越麵粉示範店,角食輕旅行』專賣吐司、輕食、咖啡店。

在角食買吐司時,認識這款保久乳,口感香醇,比市售的鮮乳更加濃郁,

一次買一箱存放,室溫保存,想做烘焙或飲品即可使用

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準備做奶昔囉,簡單到不好意思寫出來,但還是得分享一下啦(PO上相片,FB私訊會大爆炸)

材料:(不加冰塊的比例)

1.優格粉 1大匙 (包裝上附有勺子的1大平匙)

2.鮮乳 400cc(我用保久乳)

3.草苺切丁 適量

4.草苺原汁 適量

作法:

1.準備好果汁機,草苺切丁後分2份,1份打汁用。

2.先將1份切丁草苺打成原汁,不能加水哦。

3.將鮮奶+優格粉倒入果汁機中,攪打起泡,就是濃濃的奶昔囉。

5.取玻璃杯,將切丁草苺適量的鋪底,再倒入草苺原汁,再倒入奶昔,就完成囉。

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裝飾:

將少許切丁草苺放在奶昔杯上方,再點綴綠意就好了。

就像外賣的奶昔飲品囉!!

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白玉草苺真的好美!捨不得吃><

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